검색결과

  • 항암효과 뛰어난 아가리쿠스 버섯 건강식품으로

    미국과 일본에서 항암효과가 있는 것으로 알려진 아가리쿠스버섯이 국내에 도입돼 가공및 재배가 본격 추진된다. 식품전문회사인 삼보물산(대표 李永奇.549-2312)은 아가리쿠스버섯 진

    중앙일보

    1997.02.25 00:00

  • 2.멕시코 오아시스병원 '레트릴요법'

    창설자인 어네스토 콘트레라스,아들인 프란시스코 콘트레라스,그리고 손자까지 3대에 걸친 콘트레라스 가문이 운영하는 오아시스병원은 「콘트레라스 대사(代謝)요법센터」로 더 많이 알려져

    중앙일보

    1996.10.05 00:00

  • 8.호박씨-건망증.동맥경화 방지

    수험생을 둔 가정에선 식사 뒷바라지만큼 신경쓰이고 힘든 일이없다.그래서 머리를 좋게한다는 건뇌식(健腦食)이라는 말까지 생겨나게 됐다. 머리가 좋다는 것은 어떤 것일까.영양학적인 견

    중앙일보

    1995.06.13 00:00

  • "일상의 음식이 최고의 보약"

    봄철은 왠지 나른해지고 입맛을 잃기 쉬운 계절이다. 이럴 때 많은 사람들은 흔히 영양제나 보약 등을 찾게 되지만 평소 자주 먹는 일상의 음식만큼 좋은 약은 드물다.『소비자시대』4월

    중앙일보

    1992.04.05 00:00

  • 암 예방 고구마·무우·꽁치 등이 좋다

    국내 암환자수가 급격히 늘고 있다는 국립의료원의 발표가 나와 다시 한번 암에 대한 관심을 높인 가운데 일본에서는 식생을 통한 암 예방과 퇴치방안에 대한 논의가 활발해지고 있다. 최

    중앙일보

    1987.10.29 00:00

  • "부부싸움 그만합시다"|한국부인회, 음식물로 진정시키는 이색식단 발표

    지나치게 화를 내거나 잦은 부부싸움을 음식물로 조절하는 이색 식단이 나와 관심을 모은다. 이는 한국부인회총본부(회장 박금순)가「가족의 건강과 영양식단」을 주제로 마련한 86추계 전

    중앙일보

    1986.10.09 00:00

  • 비타민 B복합체 「나이아신」합성성공 | 과기원 김종득박사

    한국과학기술원 김종득박사(36) 팀은 3월초 비타민B 복합체의 하나인 「나이아신」의 합성기술을 개발, 공업화에 들어갔다. 나이아신은 일종의 생리활성물질로 사료첨가제·식물 성장촉진체

    중앙일보

    1986.03.26 00:00

  • 마늘·고추에도 약리효과 있다|아주 천연약물·향신료 심포지엄서 발표

    우리 식생활에서 마늘과 고추만큼 많이 쓰이는 향신료(양념)도 없을 것이다. 이들 향신료에 대한 각종 약리 효과들이 잇달아 발표되고 있는 가운데 20일부터 5일간 서울 롯데호텔에서

    중앙일보

    1984.08.18 00:00

  • 콩 두뇌 건강에도 좋다|일 근기대 동양의학연 연구 결과

    콩은 식물성 단백질의 보고로 일찍부터 건강식으로 널리 알려져 왔다. 그런데 최근에는 콩 속에 함유된 사포닌과 레시틴이 두뇌의 건강, 즉 뇌졸중 등을 예방해주고 기억력을 증진시킬 뿐

    중앙일보

    1983.11.30 00:00

  • (34) 간의 기능(하)

    간장의 하는 일 중 대사이외에 중요한것은 노폐물의 제거다. 간장은 다른 기관처럼 자체활동을 위한 동맥혈관과 정맥혈관을 가진 것은 물론, 위·장 등에 모세혈관을 깔아놓고 소화관계에서

    중앙일보

    1982.10.13 00:00

  • 자연식

    올해 72세인 김시필씨(무역업·서울 강서구 화곡동)의 아침식사는 팔보죽. 현미·검정콩·검정깨·율무·보리·통일·수수·기장 등 8가지 곡물을 가루로 빻아 압력솥으로 익힌 것이다. 점심

    중앙일보

    1982.02.23 00:00

  • "비타민엔 암예방·노화억제 효능도 있다"-노벨상 수상 플링 박사 등 주장

    비타민이 생명유지 뿐 아니라 암의 예방. 노화방지 등 상당히 폭넓은 역할을 하는 것으로 밝혀지고 있다. 아직까지 비타민은 꼭 필요한 분량만 있으면 되고, 그 이상은 무의미하거나 부

    중앙일보

    1981.06.17 00:00

  • (152)요통의 예방과 치료(7)|요가

    요통은 일반 통증 중에서 가장 흔히 나타나는 것 중의 하나로 근래에 와서는 주위에서 『허리가 아프다』고 얘기하는 것을 자주 듣게 된다. 요통은 허리가 아프다는 점에서는 같지만 원인

    중앙일보

    1981.05.12 00:00

  • 우유는 위암 예방

    최근 미국에서 하루 3「컵」이상의 우유를 마시면 위암이 예방된다는 통계 조사가 밝혀져 많은 학자들이 우유에 대해서 새로이 평가하고 있다. 사실 우유가 영양가 높은 우수 식품으로 평

    중앙일보

    1974.05.09 00:00

  • 간장의 2중 부담|보약과용

    쉽게 피로를 느끼고 매사에 의욕이 없으며 또 밥맛이 없고 평상시뿐만 아니라 특히 양치질 때 메스꺼움을 느낀다고 해서 간장이 악화되었다고 단정해버릴 수는 없다. 그래서 갖가지 「비타

    중앙일보

    1971.05.18 00:00

  • 봄철과 비타민|종류에 따른 효능

    봄과 여름에 걸쳐서는 비타민 중에서도 특히 비타민 B1, 비타민 C를 어느 때보다 더 섭취해야 한다. 그렇지 않으면 피로하기 쉽고. 병균에 대한 몸의 저항력이 약해지며 피부의 건강

    중앙일보

    1971.03.30 00:00

  • 베일속의 영약 인삼 그 연구 어디까지 왔나

    그동안 여러차례 인삼에대한 국내외 학자들의 연구성과가 매스컴을 통해 소개됐다. 그때마다 그 연구의의와 가치가 강조되곤했다. 사실 지난 50년대초부터 본격화하기 시작한 인삼연구의 최

    중앙일보

    1970.06.05 00:00

  • 배고픈 사람 없다

    미래의 식탁에는 식사의 즐거움이나 단란함이 없다. 그릇이 필요 없고 수저나 나이프 포크가 없는 식탁. 우리가 필요로 하는 단백질, 지방, 탄수화물, 미네랄과 비타민의 총량은 정제하

    중앙일보

    1968.09.21 00:00

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